Taking too long? Close loading screen.

أطعمة وممارسة غذائية لتقليل هرمون التوتر في الجسم

alahedfc
  • هو هرمون يفرز بواسطة الغدة الكظرية ويلعب دوراً مهماً في وظيفة كل جزء من أجزاء الجسم تقريباً.
  • الكورتيزول مسؤول عن مستويات التوتر في الجسم.(إقرأ أيضاً: اطعمة لمحاربة التوتر والقلق)
  • ترتفع نسبة هرمون الكورتيزول أثناء التوتر، الضغوط النفسية أو البدنية، أثناء المرض، التعرض لصدمات أو عمليات جراحية.
  • إذا بقيت مستويات التوتر عالية لفترة زمنية طويلة فقد تسبب نتائج عكسية للصحة.

الأطعمة التي ترفع هرمون الكورتيزول في الجسم:

  • الدهون غير المشبعة: تعتبر من أسوأ الأطعمة التي تزيد من مستويات هرمون الكورتيزول في الجسم.
  • السكر المكرر: السكر في جميع أشكاله وخاصة المكرر يرفع مستوى الكورتيزول في الجسم.
  • الكافيين: تناول الشاي والقهوة بكميات كبيرة تعمل على رفع مستوى الكورتيزول في الجسم.
  • الأطعمة المنخفضة الألياف: تؤثر على مستويات الكورتيزول كونها لا تشعرك بالشبع والإمتلاء وقد تتسبب في اضطرابات في عملية اخراج البراز وهذا يزيد من التوتر وكذلك يحدث اضطراب في الجهاز الهضمي وهذا يؤثر على مستوى هرمون الكورتيزول.(إقرأ أيضاً: الألياف الغذائية والتوازن الغذائي أين يكمن سرهما؟)
  • الكحول: ترفع مستويات الكورتيزول إلى جانب كونها سامة للكبد لعدم قدرته على تكسيرها وهذا يزيد من التوتر الداخلي للجسم.(إقرأ أيضاً: مخاطر شرب الكحول والإدمان عليه)
  • الدهون الحيوانية المشبعة: عند تناولها بكثرة مثل الزبدة، البيض، الحليب كامل الدسم واللحوم الغنية بالدهون تساعد على رفع مستوى الكورتيزول.(إقرأ أيضاً: تناول الدهون المشبعة مرتبط بالإكتئاب)

خطوات لتقليل هرمون الكورتيزول في الجسم:

  • محاولة التقليل من التعرض للتوتر.
  • الحصول على نوم عميق.
  • عمل تمارين التدليك، التأمل واليوغا.
  • تناول وجبات غذائية صحية متوازنة قليلة الدهون والسكريات.
  • التركيز على تناول منتجات الحبوب الكاملة الغنية بالفيتامينات والألياف.(إقرأ أيضاً: دليلك الصحي للحبوب الكاملة)
  • الإكثار من تناول الأسماك الغنية بأوميغا 3.(إقرأ ايضاً: حقائق حول اوميغا 3)
  • التركيز على تناول الخضار والفواكه الغنية في الفيتامينات والعناصر المعدنية وخاصة فيتامين B5، فيتامين C، الفوليك أسيد والزنك.
  • شرب كوب من اللبن الدافىء خالي الدسم قبل النوم يخفف من التوتر.
  • ممارسة الرياضة بشكل منتظم.(إقرأ أيضاً: الرياضة الصحية)
  • الإستيقاظ صباحاً باكراً ليستفيد الجسم من إفراز هرمون الكورتيزول.
  • التركيز على تناول بعض أنواع من الأطعمة التي لوحظ أنها تساعد على خفض الكورتيزول مثل السبانخ، الفاصولياء، الليمون، الكيوي، السمك والسردين، بذور الكتان، الجوز، الريحان والشوكولاته السوداء.(إقرأ أيضاً: طريقة استخدام بذرة الكتان لخسارة الوزن)

من هنا يتضح لنا أهمية هرمون الكورتيزول للجسم.

أطعمة لخفض الكولسترول:

alahedfc

أطعمة لخفض الكولسترول: 

1. الشوفان:

2. الشعير والحبوب الكاملة المختلفة:

3. البقوليات:

  • مثل الفاصوليا، العدس(إقرأ أيضاً: القيمة الغذائية للعدس) والبازيلا وغيرها من انواع البقوليات الغنية بشكل خاص في الألياف القابلة للذوبان.

4. الباذنجان والبامية:

  • هذه الخضار منخفضة السعرات الحرارية هي مصادر جيدة من الألياف القابلة للذوبان.

5. المكسرات:

6. الزيوت النباتية:

7. التفاح، العنب، الفراولة، الحمضيات:

8. الأطعمة المدعمة مع الستيرول والستانول:

9. الصويا ومنتجاتها:

  • مثل التوفو وحليب الصويا، توصف كوسيلة قوية لخفض الكوليسترول.(إقرأ أيضاً: هل يضر حليب الصويا بالاسنان ؟
  • تظهر الابحاث ان استهلاك 25 غرام من بروتين الصويا يوميا (10 أوقية من التوفو أو 2 ونصف كوب من حليب الصويا) يمكن أن يقلل الكوليسترول السيء بنسبة 5٪ إلى 6٪.

10. الأسماك الدهنية:

تناول السمك مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع يمكن أن يقلل كلسترول بطريقتين:

11. مكملات الالياف الغذائية:

  • تناول ملعقتين صغيرتين يومياً من سيلليوم ‘psyllium’، الذي يوجد في ميتاموسيل ‘Metamucil’، توفر حوالي 4 غرامات من الألياف القابلة للذوبان.
  • بالإضافة الى تغير النمط الغذاء بشكل عام والذي يدعو الى التوازن بين المجموعات الغذائية وممارسة الرياضة بشكل منتظم.

 

ضيق التنفس وعلاقته بصحة القلب والرئتين

alahedfc

كثيراً ما يتساءل المرضى وخاصة المدخنين الذين يعانون من صعوبة التنفس أثناء الجهد عن مدى علاقتها بالقلب وما هي درجة ارتباط ضيق النفس بوظيفة القلب وعمل الجهاز التنفسي ومن هو العضو المسؤول عن ذلك، هنا تبرز أهمية التواصل بين طبيب العائلة والطبيب الأخصائي لمعرفة التشخيص وكيفية العلاج وطرق المتابعة. في الكثير من الحالات خاصة عند المدخنين الذي لديهم التهاب قصبات مزمن (حيث غالبا تترافق الزلة التنفسية (إقلرأ أيضاً: الزلة التنفسية وتدابيرها العلاجية) في هذه الحالات مع سعال منتج للبلغم) أو مرضى الربو (حيث يترافق ضيق النفس مع الوزيز والسعال الجاف خاصة في الليل)

Flower Power: 3 Surprising Ways Nature is Good for Your Health

alahedfc

Around Earth Day, we think about taking care of Mother Nature by cleaning up a park, planting trees or getting the garden ready for spring planting. But nature takes care of us too in so many ways.

Kyoko Peña-Robles was a little girl when she started helping her father grow monster zucchini and other vegetables. She still loves working in her vegetable garden, making her own compost and trying to get her kids to help.

“I grow tomatoes, green beans, yellow squash and cucumbers,” says Peña-Robles, a a One Medical MD in San Francisco. “When we get to eat our fresh veggies, I feel so proud that I grew them myself!”

Besides delivering a sense of pride, here are three other ways flowers, green plants and digging in the dirt do wonders for your health.

Plants make you more creative at work.

Having a little succulent or air plant on your desk does more than give you something to fiddle with when you’re bored. Researchers at Texas A & M University found that plants play a role in productivity and creativity. The study was led by Roger Ulrich PhD, a leading evidence-based healthcare design researcher. They studied 101 subjects over eight months, asking them to perform a variety of office tasks. They tested how the group performed in a work area decorated with plants, an abstract piece of art or nothing at all. They found that people were more innovative and came up with more creative ideas in the work space with plants. The plants inspired men to come up with 15 percent more ideas, while women devised especially creative and flexible solutions.

Gardening relieves stress.

There’s something wonderful about putting your hands in the soil and creating beauty where nothing existed before. Lee Orsky, a physician assistant in Boston, is looking forward to growing more pink Bernadette peonies in her hilltop garden. “I love moving the rocks around and making stone walls and figuring that out,” she says. “I love the physical part and the creativity of taking it where you want it.”

Devoted gardeners already know this, but researchers in the Netherlands have confirmed that gardening reduces stress. They asked a group of 30 subjects to perform a stressful task, followed by either 30 minutes of gardening or 30 minutes of reading indoors. Researchers tested the amount of the stress hormone cortisol in the subjects’ saliva and asked them about their mood at different points in the experiment. Both gardening and reading caused a drop in cortisol levels, but the dip was more pronounced with the gardening group. And after they were finished, the gardening group was in a much better mood compared to the readers.

Flowers make us happy.

You know how seeing a golden sunflower or a bright Gerber daisy makes you smile? It turns out there’s a reason for that. A study by researchers at Rutgers University found that flowers lift people’s moods. As a part of the study, researchers sent surprise deliveries of either a mixed floral bouquet, a large candle or a fruit basket to the homes of their female subjects. The delivery person closely watched their immediate reactions. Every woman who received the flowers responded with a genuine smile that involved both her eyes and mouth, and they were still in a better mood days later. Researchers got similar results when they tried the test again and included male subjects.

This true smile, known as the Duchenne smile (after 19th century French doctor Guillaume Duchenne who studied the link between emotions and facial expressions), has been linked with better mood, lower blood pressure and a stronger immune system.

So the next time you’re in the doghouse, consider sending flowers to help smooth things over; it’s a make-up strategy backed by science.

Eating more fruits, vegetables boosts psychological well-being in just 2 weeks

alahedfc
Fruits and vegetables are a pivotal part of a healthful diet, but their benefits are not limited to physical health. New research finds that increasing fruit and vegetable consumption may improve psychological well-being in as little as 2 weeks.

Increasing fruit and vegetable intake may benefit psychological well-being.

Study leader Dr. Tamlin Conner, of the Department of Psychology at the University of Otago in New Zealand, and colleagues found that young adults who were given extra fruits and vegetables each day for 14 days ate more of the produce and experienced a boost in motivation and vitality.

The researchers recently reported their findings in the journal PLOS One.

According to the United States Department of Agriculture, adults should aim to consume around two cups of fruits and around two to three cups of vegetables daily.

One cup of fruits is the equivalent to half a grapefruit or a large orange, and one cup of vegetables is proportionate to one large red pepper or a large, baked sweet potato.

As part of a healthful diet, fruits and vegetables can help reduce the risk of obesity, type 2 diabetes, heart disease, stroke, and some types of cancer.

In recent years, studies have suggested that fruit and vegetable intake may also improve mental health. For their study, Dr. Conner and team set out to investigate this association further.

Increased motivation, vitality with higher intake of fruits and vegetables

The researchers enrolled 171 students aged between 18 and 25 to their study, and they were divided into three groups for 2 weeks.

One group continued with their normal eating pattern, one group was personally handed two additional servings of fresh fruits and vegetables (including carrots, kiwi fruit, apples, and oranges) each day, while the remaining group was given prepaid produce vouchers and received text reminders to consume more fruits and vegetables.

At the beginning and end of the study, participants were subjected to psychological assessments that evaluated mood, vitality, motivation, symptoms of depression and anxiety, and other determinants of mental health and well-being.

The researchers found that participants who personally received extra fruits and vegetables consumed the most of these products over the 2 weeks, at 3.7 servings daily, and it was this group that experienced improvements in psychological well-being. In particular, these participants demonstrated improvements in vitality, motivation, and flourishing.

The other two groups showed no improvements in psychological well-being over the 2-week period.

Furthermore, no improvements were seen in symptoms of depression and anxiety in any of the groups. “The majority of research linking depression to dietary patterns has been longitudinal, meaning that possible differences in ill-being may be established over a much longer period of time rather than our brief 2-week period,” note the authors.

Still, the researchers say that their findings indicate that increasing the intake of fruits and vegetables through personal delivery may lead to rapid benefits for psychological well-being.

The team concludes that:

Worldwide methodologies with web-enabled technology

alahedfc

Aliquam eget metus tempus, vestibulum sapien nec, volutpat lacus. In consequat at neque ut rhoncus. Phasellus porta metus ut sagittis dictum. Nullam pretium posuere dui, non tincidunt dui. Duis ornare lorem et ante suscipit, rutrum tincidunt quam volutpat. Praesent id sapien vel sapien suscipit aliquam sed ac mauris. Donec aliquet sit amet eros eu cursus.

Innovate granular internal or “organic” sources

Aliquam eget metus tempus, vestibulum sapien nec, volutpat lacus. In consequat at neque ut rhoncus. Phasellus porta metus ut sagittis dictum. Nullam pretium posuere dui, non tincidunt dui. Duis ornare lorem et ante suscipit, rutrum tincidunt quam volutpat. Praesent id sapien vel sapien suscipit aliquam sed ac mauris. Donec aliquet sit amet eros eu cursus.

Communications tools don’t get socially interesting until they get technologically boring.

– Clay Shirky

2 1